Le Pive Rosé est élaboré principalement à partir des cépages grenache gris et grenache noir. Il se distingue par sa robe rose pâle et offre au nez des arômes intenses de fraises juteuses, de pêches rafraîchissantes, ainsi que des nuances de framboise, de groseille et une touche florale subtile. En bouche, il présente un équilibre remarquable entre fraîcheur et gourmandise, avec une texture ronde et veloutée, une acidité vivifiante et une finale saline désaltérante.