Couleur : La robe de ce rhum hors d'âge présente une belle couleur acajou.
Nez : Le nez primaire de ce rhum fait preuve de suavité et de complexité. Les notes de fruits à maturation (pomme, cerise, ananas) évoluent sur des notes épicées de cannelle, de boisé contenu dans les notes de réglisse et des notes pâtissières (café et mélasse).
Bouche : La bouche de ce rhum Centenario 20 ans se dévoile comme une caresse sur le palais, révélant une infinie douceur. Une bouche d'abord dominée par la vanille et les fruits confits (orange) puis parsemée de notes de chocolat noir, de tabac, de noisettes grillées, de cuir et de caramel...
Finale : La finale de ce rhum Fundacion présente une belle longueur qui emmène sur les épices, les fruits secs et des notes beurrées.
Rhum emblématique du Guatemala avec sous bock
Mielleux aux arômes de fruits secs et de chêne épicé
Notre Master Blender sélectionne ensuite les fûts les plus expressifs à la recherche, de ceux qui révèlent le plus fortement les notes de vanille et de fruits.
El Diablo utilise une levure endémique pour transformer son jus en un nectar particulièrement aromatique. Il le fait finalement vieillir dans des fûts de chêne américain pendant 6 longues années.
Rhum blanc agricole en provenance de l'île Maurice où il est élaboré au sein de la distillerie Gray's.
Ce magnifique coffret est composé des 3 bouteilles de 20cl de la gamme de rhums du Guatemala El Pasador.
Ce rhum vieux plutôt corsé se distingue par ses notes de canne fraîche, de chêne et de chocolat.
Rhum Blanc Agricole Trois Rivières
Nez marqué par de séduisants parfums de fleurs de canne et complétés par d’originales nuances minérales et iodées.
Un Rhum Riche et puissant.
Brewdog Distilling Five Hundred Cuts est un « botanical rum », c’est-à-dire un rhum épicé élaboré à base de macération et de redistillation, un peu à la manière d’un gin.
Ce rhum de mélasse a été élaboré à Cuba. Cela, sous la
supervision du célèbre maître rhumier Juan Aberto Alavarez, l'homme qui a su offrir ses lettres de noblesse au rhum cubain.
Ce rhum 1787 affiche le bel âge de 15 années pendant lesquelles il fut patiemment vieilli en fûts de chêne brûlés. Une nouveauté qui tombe à point nommé pour célébrer dignement les fêtes de fin d'année ! Son titrage à 40° fait de ce rhum un spiritueux particulièrement doux.
Ce coffret vous permettra de découvrir 3 rhums emblématiques de la distillerie jamaïcaine Appleton :
- Appleton Signature, issu d'un assemblage de 15 rhums de styles et
d'âges variés vieillis pendant 5 à 10 ans en fût de chêne américain.
- Appleton Reserve 8 ans, issu d'un assemblage de rhums distillés en
alambic à colonne et à repasse, puis vieillis durant au moins 8 ans sous le climat tropical jamaïcain.
- Appleton Rare Casks 12 ans, issu d'un assemblage de rhums distillés en alambic à colonne et à repasse, et vieillis durant au moins 12 ans en fût de chêne.
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